Dinperintransnaker Purworejo Gelar Peningkatan Kapasitas SDM Industri Kopi

Dinas Perindustrian, Transmigrasi dan Tenaga Kerja (Dinperintransnaker) Kabupaten Purworejo melalui Bidang Perindustrian menyelenggarakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Peningkatan Kapasitas SDM IKM Kopi (Bimtek Barista Kopi) selama dua hari, Rabu–Kamis, 9–10 September 2026, bertempat di Rumah Kopi Donorejo, Kaligesing. Kegiatan tersebut diikuti oleh 20 peserta sebagai upaya meningkatkan kapasitas dan kompetensi sumber daya manusia pada sektor industri kecil dan menengah (IKM) kopi. Pelatihan dimulai pada Rabu, 9 September 2026.

Bimtek menghadirkan narasumber dari Komisi III DPRD Kabupaten Purworejo, yakni Bapak Sumitro, A.Md. dan Ibu Endang Tavip Handayani, S.H., serta Bapak Yamidi, praktisi kopi dari Temanggung. Materi dan praktik meliputi karakteristik bisnis kopi hulu dan hilir, prospek pengembangan kopi, dasar roasting dan pengenalan mesin roasting, modul training barista, hingga sortasi biji dan pengolahan kopi. Melalui kegiatan ini, Dinperintransnaker Kabupaten Purworejo mendorong peningkatan keterampilan pelaku IKM agar mampu mengembangkan produk dan usaha kopi secara lebih kompeten dan berkelanjutan.