Desa Seren, Gebang: Kegiatan Pelatihan Pembuatan Roti dan Kue Membawa Semangat Baru. Desa Seren di Kecamatan Gebang, Kabupaten Purworejo, menjadi pusat kegiatan yang penuh semangat ketika dilaksanakan pelatihan pembuatan roti dan kue. Kegiatan ini, yang diadakan dengan tujuan meningkatkan keterampilan dan peluang kerja masyarakat, diikuti oleh 16 peserta dari berbagai usia dan latar belakang.
Para peserta pelatihan belajar tentang teknik pembuatan roti dan kue dari dasar hingga yang lebih kompleks. Pelatihan ini dilaksanakan oleh Balai Latihan Kerja (BLK) Purworejo, sebagai upaya untuk memberdayakan masyarakat dengan keterampilan yang relevan dalam industri makanan dan jasa katering.
Mengacu pada penjelasan instruktur, Dwiatmoro, SP, “Tujuan utama dari pelatihan ini adalah memberikan peserta pemahaman yang mendalam tentang teknik dan prosedur dalam pembuatan roti dan kue. Kami ingin membekali mereka dengan keterampilan yang dapat langsung mereka terapkan dalam usaha rumahan atau di sektor jasa makanan.”
Peserta pelatihan, yang mayoritas berasal dari Desa Seren dan sekitarnya, telah menunjukkan antusiasme yang besar dalam mengikuti setiap sesi. Mereka diberikan kesempatan untuk mempraktikkan langkah-langkah produksi roti dan kue, mulai dari mengukur bahan-bahan hingga proses pemanggangan yang tepat. Selain itu, mereka juga diajarkan mengenai kreativitas dalam dekorasi dan presentasi produk akhir.
Hasil dari pelatihan ini tidak hanya terlihat dalam kemampuan teknis para peserta, tetapi juga dalam semangat dan kepercayaan diri yang mereka bawa pulang. Salah satu peserta, Woro, mengungkapkan, “Saya tidak pernah membayangkan bahwa saya bisa membuat roti dan kue sebaik ini. Pelatihan ini benar-benar mengubah pandangan saya tentang peluang baru yang bisa saya kejar.”
