Kadin Perinaker Gagas Diversifikasi Produk Kelapa. Dinperinaker. Kepala Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja Kabupaten Purworejo Gathot Suprapto SH, pada hari Senin tanggal 24 Juni 2019 membuka secara resmi membuka Kegiatan Pelatihan Gula Kelapa Organik di Desa Kumpulrejo Kecamatan Grabag Kabupaten Purworejo. Kegiatan dari Bidang Perindustrian ini diselenggarakan guna meningkatkan daya saing produk gula dengan membuat gula kelapa secara organik dalam bentuk kristal (gulasemut) agar diminati oleh konsumen meningkatkan nilai jual. Kegiatan ini akan berlangsung selama 3 hari, tepatnya tanggal 24,25 dan 26 Juni 2019 di Balaidesa Kumpulrejo. Dalam sambutannya kepala dinas mengatakan bahwa di daerah kecamatan Grabag banyak sekali tumbuh pohon kelapa, untuk itu masyarakat perlu mencoba melakukan “Diversifikasi Produk” terkait dengan buah kelapa tersebut dan tidak hanya gula yang diproduksi, tapi juga memproduksi industri lain seperti VCO, Nata de Coco, ini akan meningkatkan nilai jual dari produk kelapa tersebut. Disampaikan juga bahwa para perajin harus terus meningkatkan kualitas gula, apalagi materi yang diajarkan adalah memproduksi gula dalam bentuk kristal yang harganya lebih mahal dari gula biasa, yang hasilnya bisa diekspor ke luar negeri.
Kepala Dinas mengharapkan peserta dapat memanfaatkan waktu yang hanya 3 hari, dan di akhir pelatihan ini peserta harus mampu membuat gula kelapa yang lebih tinggi kualitasnya, dan tentu saja dengan keuntungan yang meningkat.
IKAHH , Juni 2019.
