Donorejo, Kaligesing – Sebanyak 20 pelaku Industri Kecil Menengah (IKM) kopi di Kabupaten Purworejo antusias mengikuti Bimbingan Teknis Barista Kopi yang diselenggarakan pada 27 hingga 28 Mei 2025. Bertempat di Rumah Kopi, Desa Donorejo, Kecamatan Kaligesing, kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi dan kualitas produk kopi lokal.
Bimtek ini menghadirkan narasumber yang kredibel di bidangnya, yaitu Yuridullah, pemilik Kopi Yuam Kebumen. Dengan pengalaman dan keahliannya, Yuridullah berbagi ilmu dan praktik langsung seputar teknik meracik kopi, pengenalan biji kopi, hingga manajemen kedai kopi. Para peserta tampak aktif berinteraksi dan mempraktikkan langsung materi yang diberikan, menunjukkan semangat tinggi untuk mengembangkan usaha mereka.
Kepala Dinperintransnaker Kabupaten Purworejo, Dr. Sukmo Widi Harwanto, S.H., M.M., turut hadir untuk memberikan semangat dan dukungan kepada para peserta. Dalam sambutannya, Dr. Sukmo menyampaikan pentingnya peningkatan kualitas dan inovasi bagi IKM kopi agar mampu bersaing di pasar yang semakin kompetitif. “Pelatihan ini adalah investasi berharga bagi Bapak dan Ibu sekalian. Manfaatkan kesempatan ini sebaik-baiknya untuk terus berinovasi dan menghadirkan produk kopi terbaik dari Purworejo,” ujarnya.
Diharapkan, melalui Bimtek ini, para peserta dapat menerapkan ilmu yang didapat untuk meningkatkan kualitas produk dan layanan di IKM kopi masing-masing, sehingga dapat memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal dan semakin mengangkat nama kopi Purworejo di kancah yang lebih luas.
